RabotaVGorode.Ru Все вакансии Все резюме Тренинги Юридические консультацииnew Наши сервисы

Специалист отдела материально-технического снабжения

ID резюме: 565355
Желаемая з/п: по дог.
График: Полный рабочий день
Телефоны: Заполнено, доступно после регистрации и активации.
Дата размещения: 05 февраля 2014
Личная информация
Место проживания: Севастополь
Возраст: 34 года
Пол: Мужской
Образование: Высшее
Опыт работы: 5-10 лет
Семейное положение: Холост, детей не имеет
Опыт работы
5 лет 5 месяцев Февраль 2008 -
Июнь 2013
Компания: Best Restaurant System (сеть ресторанов)
Должность: Менеджер по снабжению (Полный рабочий день)
Должностные обязанности: 1. Организация и ведение закупок;
2. Планирование и аналитическая работа;
3. Обеспечение закупок;
4. Контроль поставок, расчетов, остатков, цен.
5. Маркетинг.
За время работы было налажено бесперебойное снабжение ресторанов необходимыми продуктами, напитками, расходными и моющими материалами, оборудованием, инвентарем и посудой для 12 ресторанов компании. В результате проведенных тендеров и переговоров была снижена себестоимость на основное сырье на 3-5%, на технологическое оборудование – 10-15%, инвентарь и посуду до 20%.
Мной предложена и успешно развита маркетинговая система работы с поставщиками,
благодаря которой доходы компании выросли в 10 раз, при увеличении объемов продаж на 30%.
Проводил подбор, обучение и контроль работы сотрудников своего подразделения. Введение в должность новых директоров ресторанов по своему направлению деятельности.
За время работы было открыто 5 новых ресторанов, которые стартовали в назначенные сроки благодаря и моей работе (начиная с формирования смет, подбора поставщиков, закупки оборудования, инвентаря, посуды, продуктов и напитков и заканчивая первыми закупками продуктов питания на тестовое открытие проекта).
Введение единой базы учета ТМЦ на всех ресторанах с целью оптимизации контроля над деятельностью ресторанов.
Образование
ВысшееИюнь 2007 Учебное заведение: Университет экономики и управления
Факультет: экономический
Специальность: Экономика предприятия/Финансы
Дополнительная информация
Знание ин. языков: не знаю
Навыки и умения: Компьютер - опытный пользователь. MS Windows, MS Office, Windows-приложения, Internet, e-mail, графические программы, основы web-дизайна, 1С
Водительские права: Отсутствуют
Наличие автомобиля: Нет
Командировки: Не готов
Быстрый переход в раздел: работа Севастополь
Популярные в Севастополе профессии
Личный кабинет

Чтобы зайти в кабинет, Вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться.

 
Отправить вакансию